Razorblade
SNF-Inventarnr. #9356663
Hi!
Heute hab ich mich getraut und hab mal was neues Probiert: Rindszunge.
Das Teil hab ich geräuchert und geschnitten gekauft, und wenngleich es sich etwas "pelzig" anfühlt, so schmeckt sie doch sehr gut.
Da ich mich doch überwinden musste ne Zunge zu essen - mal ehrlich, wer ne Kuh schon live erlebt hat, das Teil sabbert und ist relativ schleimig - dachte ich mir, es wär mal interessant zu hören was für "exotische" Gerichte ihr so zu euch nehmt.
PS.: Ich hab das exotisch mit absicht in Anführungszeichen gesetzt, da jeder einen anderen Geschmack hat, was auch kulturell beeinflusst wird.
Z.b. ist es für mich exotisch einen Aufstrich aus Hefextrakt zu essen, in Australien ist das aber für viele das normalste auf der Welt (Stichwort: Vegemite)
Dafür ist es für andere vllt. exotisch innereien zu essen, bei mir hingegen sind Leber, Blut (Blunzn' a.k.a. Blutwurst) und Herz gern gesehene Mahlzeiten.
Also dann, go go go.
Vieleicht komm ich ja doch auf den Geschmack von anderen exotischen.
Heute hab ich mich getraut und hab mal was neues Probiert: Rindszunge.
Das Teil hab ich geräuchert und geschnitten gekauft, und wenngleich es sich etwas "pelzig" anfühlt, so schmeckt sie doch sehr gut.
Da ich mich doch überwinden musste ne Zunge zu essen - mal ehrlich, wer ne Kuh schon live erlebt hat, das Teil sabbert und ist relativ schleimig - dachte ich mir, es wär mal interessant zu hören was für "exotische" Gerichte ihr so zu euch nehmt.
PS.: Ich hab das exotisch mit absicht in Anführungszeichen gesetzt, da jeder einen anderen Geschmack hat, was auch kulturell beeinflusst wird.
Z.b. ist es für mich exotisch einen Aufstrich aus Hefextrakt zu essen, in Australien ist das aber für viele das normalste auf der Welt (Stichwort: Vegemite)
Dafür ist es für andere vllt. exotisch innereien zu essen, bei mir hingegen sind Leber, Blut (Blunzn' a.k.a. Blutwurst) und Herz gern gesehene Mahlzeiten.
Also dann, go go go.
Vieleicht komm ich ja doch auf den Geschmack von anderen exotischen.