Was esst Ihr denn so für Pizza ?
Meistens wähle ich sowieso die Pizza Staggione. Wenn man den Preis aufrundet, ist da das Trinkgeld nicht so hoch. Übrigens sollten wir alle viel mehr Pizzen essen. Mailänder Forscher fanden heraus: Der Verzehr von Pizzen vermindert das Risiko, einen Herzinfarkt zu erleiden. Sogar so rapide, dass selbst einschlägige Medikamente nicht mithalten können. Die individuelle Gefahr eines akuten Herzinfarkts sei umso kleiner, je häufiger die Patienten Pizza gegessen hätten.
Leider ist dem Bericht nicht zu entnehmen, worauf genau der präventive Pizza-Effekt zurück zu führen ist. Vielleicht liegt es am hohen Gehalt an Lycopenen in der Tomatensauce, vielleicht auch am Rotwein, den man (bei Bestellungen ab 15 E oder so gratis) zur Pizza erhält. Mir unbekannt ist auch, bei welcher Pizza das kleinste Restrisiko bleibt. Ob bei Margherita, Calzone oder Staggione. Eine Pizza Lycopena kenne ich nicht.
Ohnehin rate ich zum vorsichtigen Umgang mit solchen Studien. Eine Pizza kann locker das Gegenteil von Infarkt-hemmender Wirkung entfalten, falls das Pizza-Taxi auch nach einer Stunde noch nicht kommt.
Meistens wähle ich sowieso die Pizza Staggione. Wenn man den Preis aufrundet, ist da das Trinkgeld nicht so hoch. Übrigens sollten wir alle viel mehr Pizzen essen. Mailänder Forscher fanden heraus: Der Verzehr von Pizzen vermindert das Risiko, einen Herzinfarkt zu erleiden. Sogar so rapide, dass selbst einschlägige Medikamente nicht mithalten können. Die individuelle Gefahr eines akuten Herzinfarkts sei umso kleiner, je häufiger die Patienten Pizza gegessen hätten.
Leider ist dem Bericht nicht zu entnehmen, worauf genau der präventive Pizza-Effekt zurück zu führen ist. Vielleicht liegt es am hohen Gehalt an Lycopenen in der Tomatensauce, vielleicht auch am Rotwein, den man (bei Bestellungen ab 15 E oder so gratis) zur Pizza erhält. Mir unbekannt ist auch, bei welcher Pizza das kleinste Restrisiko bleibt. Ob bei Margherita, Calzone oder Staggione. Eine Pizza Lycopena kenne ich nicht.
Ohnehin rate ich zum vorsichtigen Umgang mit solchen Studien. Eine Pizza kann locker das Gegenteil von Infarkt-hemmender Wirkung entfalten, falls das Pizza-Taxi auch nach einer Stunde noch nicht kommt.