Diskussion Was gibt es leckerers bei Euch zu Weihnachten?
- Ersteller newbieman
- Erstellt am
maetes
R.I.P.
Moin, also bei uns gibt es was gebackenes, was eingebackenes. Wurstbrötchen - Blätterteigrollen mit Hackfleisch-Käse-Füllung :lecker
Katzen, Hamster, Piepmätze und alle anderen Haustier aus der Nachbarschaft sind noch wohlauf.
Leider musste ein Sau ihr Leben lassen. Aber das ist eine andere Geschichte.
:gutnachtFrohes Fest und schöne Feiertage
maetes
Katzen, Hamster, Piepmätze und alle anderen Haustier aus der Nachbarschaft sind noch wohlauf.
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Leider musste ein Sau ihr Leben lassen. Aber das ist eine andere Geschichte.
:gutnachtFrohes Fest und schöne Feiertage
maetes
1. WFT: Knusperente, Apfelrotkohl und Klöße
Nachtisch: irgendein sauleckeres Eis mit allem
2. WFT: Roastbeef, Kartoffeln und diverse Gemüse
Nachtisch: Vanilleeis mit Wintergrütze :lecker
Wenn es nicht geschmeckt hat, tausche ich hier noch zwei Buchstaben gegeneinander aus.
Nachtisch: irgendein sauleckeres Eis mit allem
2. WFT: Roastbeef, Kartoffeln und diverse Gemüse
Nachtisch: Vanilleeis mit Wintergrütze :lecker
Wenn es nicht geschmeckt hat, tausche ich hier noch zwei Buchstaben gegeneinander aus.
QuHno
Außer Betrieb
Morgen: Ein Stück von Rudolf ...
... ach nein, es ist bei genauerem Hinsehen wohl doch nur ein normaler Hirschrücken, fast ganz klassisch mit Wacholderbeeren, Anis, Lorbeer, Thymian, Staudensellerie, Möhren usw. in 1 Fl. Wein gar gebadet (schon heute eingelegt und morgen wird gaaanz langsam geschmort), unklassisch ist der Löffel Kakao (echter, nicht Kakaomixgetränkepulver, das ist nur Zucker), die Stange Zimt und ein kleines Fläschchen Ahornsirup. Dazu einen obligatorischen Klacks saure Sahne auf die ein Häufchen selbst eingemachter Preisselbeeren gegeben wird, Semmelknödel und angeschmorten Rosenkohl.
Übermorgen:
Gänsebrust, aber nicht gebraten, sondern frisch selbst geräuchert (mach ich auf dem Gartengrill auf der Terrasse, falls ich den Topf nicht richtig abgedichtet habe, zieht's nicht durch die ganze Wohnung), mit Apfelchutney und Salat.
Über-übermorgen:
Fisch, aber ich weiß noch nicht genau, wie ich den machen werde
... ach nein, es ist bei genauerem Hinsehen wohl doch nur ein normaler Hirschrücken, fast ganz klassisch mit Wacholderbeeren, Anis, Lorbeer, Thymian, Staudensellerie, Möhren usw. in 1 Fl. Wein gar gebadet (schon heute eingelegt und morgen wird gaaanz langsam geschmort), unklassisch ist der Löffel Kakao (echter, nicht Kakaomixgetränkepulver, das ist nur Zucker), die Stange Zimt und ein kleines Fläschchen Ahornsirup. Dazu einen obligatorischen Klacks saure Sahne auf die ein Häufchen selbst eingemachter Preisselbeeren gegeben wird, Semmelknödel und angeschmorten Rosenkohl.
Übermorgen:
Gänsebrust, aber nicht gebraten, sondern frisch selbst geräuchert (mach ich auf dem Gartengrill auf der Terrasse, falls ich den Topf nicht richtig abgedichtet habe, zieht's nicht durch die ganze Wohnung
), mit Apfelchutney und Salat.Über-übermorgen:
Fisch, aber ich weiß noch nicht genau, wie ich den machen werde
bastelmeister
Kurzstreckenflieger
heut gibts natürlich Racelette :lecker
B
Brummelchen
Gast
Heute: Straussensteak mit Pfannengemüse und Spätzle
Morgen: Ente mit Pfifferling+Zwiebel-Füllung, Rotkohl, Semmelklösse
Als Nachtisch heisse Schokotörtchen mit Kern aus flüssiger Schokolade.
Morgen: Ente mit Pfifferling+Zwiebel-Füllung, Rotkohl, Semmelklösse
Als Nachtisch heisse Schokotörtchen mit Kern aus flüssiger Schokolade.
Wir hatten ein Schweinefilet, Nudeln und Gemüse. Nix besonderes, aber lecker :lecker
oxfort
Geht bald.
ot:
Mache ich ja auch nicht anders.
Aber die Gewürzmischungen erscheinen mir mehr als interessant!
newbieman
schläft auf dem Boardsofa
Hallo vielen Dank für die Nachrichten. Bitte bitte die Rezepte auch einstellen, insbesondere interessieren mich die Wurstbrötchen - Blätterteigrollen mit Hackfleisch-Käse-Füllung - die anderen Rezepte sind natürlich auch willkommen.
Also heute abend, ist wohl im Land Brandenburg Tradition, gab es Kartoffelsalat und Würstchen. Dann haben wir noch eine Käseplatte, eine Fischplatte und eine Wurstplatte gemacht, da wir noch die Eltern und Tinis Uroma eingeladen haben.
Morgen gibt es dann Ente mit Orangen gefüllt und am 2. WFT gibt es mal Rinderfilet mit Pfifferlingen, die allerdings aus der Büchse.
Dann mal an alle fröhliches Futtern und schöne Stunden im Kreis der Familie. Meine beiden Frauen haben sich über ihre Geschenke gefreut und ich habe zwei rundherum zufriedene Frauen. Ciao newbieman
Also heute abend, ist wohl im Land Brandenburg Tradition, gab es Kartoffelsalat und Würstchen. Dann haben wir noch eine Käseplatte, eine Fischplatte und eine Wurstplatte gemacht, da wir noch die Eltern und Tinis Uroma eingeladen haben.
Morgen gibt es dann Ente mit Orangen gefüllt und am 2. WFT gibt es mal Rinderfilet mit Pfifferlingen, die allerdings aus der Büchse.
Dann mal an alle fröhliches Futtern und schöne Stunden im Kreis der Familie. Meine beiden Frauen haben sich über ihre Geschenke gefreut und ich habe zwei rundherum zufriedene Frauen. Ciao newbieman
RollerChris
R.I.P.
Was es heute Abend gab zu essen bei uns?
Aus Beruflichen Gründen:
Döner Kebap
Vom Bistro an der Heerstr. da wo Rewe ist
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Rezept wer es zuhause selber mache will:
Aus Beruflichen Gründen:
Döner Kebap
Vom Bistro an der Heerstr. da wo Rewe ist
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Rezept wer es zuhause selber mache will:
Auf freundliche Anregung von digitaldouchebag gab es bei uns heute Abend Schildkröte. Vor allen Dingen der Panzer war sehr lecker
Ich finde, für den ersten Versuch war das schon recht nahe an der Vorlage. Und geschmeckt hat's prima
Ich finde, für den ersten Versuch war das schon recht nahe an der Vorlage. Und geschmeckt hat's prima
Zuletzt bearbeitet:
Als ich die Bilder nochmal angeschaut habe, war mir gleich klar, dass das die erste Bemerkung dazu sein würde .
Mein Sohnemann und meine Frau kommen derzeit leider nicht ohne diese besonderen Desserts aus.
.Mein Sohnemann und meine Frau kommen derzeit leider nicht ohne diese besonderen Desserts aus
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